人体实验‌：731部队将活人（包括中国人、朝鲜人、苏联战俘等）称为“马路大”（意为“原木”），进行活体解剖、冻伤实验、毒气实验等，受害者数量超过3000人。‌‌

‌细菌战‌：731部队研制并投放鼠疫、霍乱等细菌武器，导致中国多地爆发疫情，如1940年浙江宁波鼠疫和1941年湖南常德鼠疫，造成大量平民死亡。‌‌

‌战后掩盖‌：日本战败后，731部队销毁证据，部分成员通过与美国交易逃脱审判，其研究数据被美国德特里克堡生物实验室接收。‌‌

历史遗址与纪念

731部队旧址现为全国重点文物保护单位，包括本部大楼、焚尸炉等23处遗址。侵华日军第七三一部队罪证陈列馆于2015年开放，收藏近10万件罪证文物，是揭露历史真相的重要场所。‌‌