9月的桂花把空气都染上了甜味儿,一张大网在瓷家后院张开,接住不断下落的桂花。
5个人每人一小袋堆在一起,混入两袋红糖,平铺在被石头压住的麻袋上,推到太阳下暴晒。
几个人窝在树荫下摇着扇子聊天,欢笑充斥着这个秋天。
三天过去次舀出几大碗糯米,倒入水缸中泡软,用纱布捞起,滤出多余水分,倒在干净的瓷缸内。
俄和美拿来两把大锤子,一下又一下锤着,直到把糯米锤成年糕状,法扯下一小块放入口中,香甜软糯的味道充斥着口腔。
英取来方形的模具,法和瓷把那团软糯分成几小块填入框中,铺上一层红糖桂花,又盖上一层糯米。
用力一压,将模具一翻,桂花糕就掉了出来,上面印着几个字,平安喜乐!
撒上一层桂花,大功告成。
瓷在院中放了一张小竹桌,砌上两杯沁人心脾的绿茶,几个人拿出一块桂花糕一口咬下。
浓郁的桂花香冲刷着每个人的神经,丝丝甜味儿在花香中漫开。
喝一口绿茶,恰到好处的苦涩中和了红糖的甜。
几个人沉浸在美食中无法自拔。
这个秋天是桂花的味道。




没有评论内容