五常小日常.桂花篇

9月的桂花把空气都染上了甜味儿,一张大网在瓷家后院张开,接住不断下落的桂花。

  5个人每人一小袋堆在一起,混入两袋红糖,平铺在被石头压住的麻袋上,推到太阳下暴晒。

  几个人窝在树荫下摇着扇子聊天,欢笑充斥着这个秋天。

  三天过去次舀出几大碗糯米,倒入水缸中泡软,用纱布捞起,滤出多余水分,倒在干净的瓷缸内。

  俄和美拿来两把大锤子,一下又一下锤着,直到把糯米锤成年糕状,法扯下一小块放入口中,香甜软糯的味道充斥着口腔。

  英取来方形的模具,法和瓷把那团软糯分成几小块填入框中,铺上一层红糖桂花,又盖上一层糯米。

  用力一压,将模具一翻,桂花糕就掉了出来,上面印着几个字,平安喜乐!

  撒上一层桂花,大功告成。

  瓷在院中放了一张小竹桌,砌上两杯沁人心脾的绿茶,几个人拿出一块桂花糕一口咬下。

  浓郁的桂花香冲刷着每个人的神经,丝丝甜味儿在花香中漫开。

  喝一口绿茶,恰到好处的苦涩中和了红糖的甜。

  几个人沉浸在美食中无法自拔。

  这个秋天是桂花的味道。

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